“Pour la première fois, Bordeaux Tasting met en lumière le savoir-faire des « winemakers » en accueillant quatre laboratoires d’œnologues-consultants qui font découvrir les vins de plusieurs propriétés qu’ils accompagnent. “(…)
“Le laboratoire Œnoconseil présente les vins de plusieurs propriétés très intéressantes, comme la « star » stéphanoise Haut-Marbuzet ou un tout nouveau projet espagnol, Masos, dans la Valle de Guadalest près d’Alicante. Un vignoble d’un peu plus de 5 hectares, planté il y a quatre ans par la famille Vidal à 600 mètres d’altitude, et qui présente de sérieuses ambitions. Le premier millésime, 2020, est riche de promesses, qu’il s’agisse du rouge Vidal Valaguer ou du 100% chardonnay Sol de Masos. Plus près de nous, on retiendra, dans le Médoc, la souplesse séductrice et appétissante de Clos Manou 2015, vignoble-bijou de Stéphane et Françoise Dief, et le classicisme très tweed de La Tour de By 2016, déroulant son toucher de bouche et son fruit ferme et droit en cabernet majeur. Ces deux vins se situent dans des prix aux alentours des 20 euros et sont deux valeurs sûres pour les amateurs.”
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