Créé en 1990, Oenoconseil est aujourd’hui une structure présente sur l’ensemble des vignobles du bordelais.
Implanté sur les sites de Preignac (1990), Pauillac (1996) puis Beychac & Caillau (2007), le laboratoire Œnoconseil n’a, depuis sa création, cessé de répondre aux plus hauts niveaux d’exigence en associant les techniques de pointe aux savoirs et savoirs faire œnologiques.
C’est ainsi qu’Œnoconseil emploie aujourd’hui 20 personnes au service de 250 propriétés. Bénéficiant d’un outil toujours plus performant qui analyse plus de 150 000 échantillons par an.