Laboratoire accrédité COFRAC
Analyses export, Duplicata d'analyses export,
Certificat de pureté et de libre vente, Analyses concours.
Issu d’une famille de vignerons dans les côtes de Bordeaux, Antoine fait ses classes dans des crus du Bordelais puis au Chili. Il a ensuite été pendant plusieurs années maitre de chai à Châteauneuf-du-Pape avant de revenir travailler sur la rive droite (Pomerol, Lalande-de-Pomerol et Lussac Saint-Emilion).
Il rejoint l’équipe de Preignac en 2020.
Le Laboratoire Oenoconseil de Preignac
Fondé en 1990 par Edouard Massie et Henri Boyer
(Diplômés de la Faculté d’œnologie de Bordeaux)
Œnologue (Bordeaux, 2014) et Ingénieur Agronome (Bordeaux Sciences Agro, 2014)
Consultant dans les appellations de Bordeaux, Côtes de Bordeaux, Graves, Sauternes…
Edouard Massie fait ses premières classes au Château Doisy-Daëne, sous l’égide de Pierre Dubourdieu qui lui transmet la passion des vinifications et de l’expérimentation.
En 1990, il rencontre un autre passionné, Henri Boyer, avec qui il crée le premier Laboratoire Œnoconseil.
Consultant dans les appellations de Sauternes, Graves et Côtes de Bordeaux
Consultant dans les appellations de Sauternes, Pessac-Léognan, Graves et Bordeaux
Immergé dès son plus jeune âge dans le monde du vin, au sein des propriétés familiales, Henri Boyer s’oriente naturellement vers l’œnologie et obtient son diplôme d’œnologue en 1987.
En 1990, il participe à la création d’Œnoconseil.